Theo Washington Post, các nhà nghiên cứu đã theo dõi việc tiêu thụ cà phê và sức khỏe của 171.616 người, trong khoảng 5 năm, để đưa ra kết quả nghiên cứu về công dụng của cà phê đối với sức khỏe con người. Đối tượng nghiên cứu có độ tuổi trung bình là 56 tuổi và không bị ung thư hay bệnh tim mạch khi nghiên cứu bắt đầu.
Các nhà nghiên cứu phát hiện những người thường xuyên uống từ 1,5 đến 3,5 tách cà phê mỗi ngày thì nguy cơ tử vong của họ sẽ giảm tới gần 30% so với nhóm không uống cà phê. Kết quả này áp dụng cho mọi nguyên nhân gây tử vong, bao gồm cả bệnh ung thư, tim mạch.
Xem thêm những lợi ích khác của cà phê đối với cơ thể người sử dụng, tại video dưới đây.