Câu chuyện của King Coffee tại Dubai Expo

Tây Nguyên – vùng đất đỏ bazan với nắng, gió và bạt ngàn cao su, cà phê đã đi vào thơ – ca – nhạc – họa như một huyền thoại. Đến với Tây Nguyên là đến với xứ sở của cà phê, một đặc sản nổi tiếng nơi đây. Nếu ai đã từng đặt chân đến mảnh đất này chắc chắn sẽ thích thú và sẽ được thưởng thức hương vị cà phê, sẽ được tận mắt chứng kiến cuộc sống, cảnh vật và con người nơi đây với những nét rất riêng để khi ra đi chỉ còn lại một mình. đã để lại nhiều ấn tượng khác nhau về Tây Nguyên huyền thoại. Đầu tiên phải kể đến lịch sử ra đời của cây cà phê ở Tây Nguyên nói riêng và Việt Nam nói chung. Khoảng những năm 70 của thế kỷ XX, trong quá trình đô hộ Việt Nam, người Pháp đã đưa cây cà phê vào trồng ở nước ta, bắt đầu từ Quảng Bình, Sơn La, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Trị trở vào. Nó được những người Pháp trồng rừng trồng ở các tỉnh phía Nam và cuối cùng họ đã phát hiện ra cây cà phê rất thích hợp với vùng đất đỏ bazan màu mỡ ở Tây Nguyên Nam Bộ. Tây Nguyên của chúng ta ngày nay gồm 5 tỉnh: Gia Lai, Kon Tum, Đăk Lăk, Đăk Nông, Lâm Đồng, có lẽ vùng đất Đăk Lăk là nơi cây cà phê phát triển với số lượng, sản lượng và chất lượng nhiều hơn cả. trưởng phòng. Năm 1975, cả Tây Nguyên có gần 10.000 ha cà phê, riêng tỉnh Đắk Lắk có gần 7.000 ha, chiếm gần 70% diện tích trồng cà phê của 5 tỉnh Tây Nguyên. Đến năm 2013, tổng diện tích trồng cà phê của toàn vùng đạt 539.800 ha, trong đó riêng tỉnh Đắk Lắk có diện tích trồng là 201.340 ha, chiếm hơn 37% diện tích trồng cà phê toàn vùng. Đắk Lắk trở thành trung tâm sản xuất cà phê của cả nước. Ở một đất nước thuần nông châu Á, nơi mà từ dân đến vua, quan đều quen dùng trà (trà), ít ai dám tin rằng chỉ trong hơn 160 năm, Việt Nam đã trở thành một trong số ít quốc gia sản xuất và uống trà. nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Chính sách đổi mới, mở cửa kinh tế năm 1986 thực sự là cú hích kích thích nông dân đầu tư sản xuất. Những rừng cà phê bạt ngàn ở Tây Nguyên cũng từ đó mà xuất hiện. Không lâu sau, hạt cà phê Việt Nam bắt đầu len lỏi vào thị trường thế giới. Nhưng ở thời điểm đó, cà phê nguyên liệu 100% chỉ được bán qua tay các công ty trung gian trong khu vực như Singapore, Thái Lan, Hồng Kông, Đài Loan… Cho đến khi Mỹ dỡ bỏ lệnh cấm vận. Việt Nam năm 1994, cả thế giới ngỡ ngàng và không tin Việt Nam xuất khẩu được cà phê. Năm 2000, sản lượng cà phê của Việt Nam đạt khoảng 900.000 tấn, đến năm 2009, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,13 triệu tấn và đến năm 2018, gần 1,9 triệu tấn cà phê với tổng kim ngạch 3,5 triệu tấn. tỷ USD. Với tốc độ tăng trưởng được cho là “bùng nổ”, cà phê Việt Nam nhanh chóng giành vị trí thứ 4, 3 và chiếm vị trí thứ 2 trong số các nước sản xuất và xuất khẩu lớn lúc bấy giờ từ vùng Duyên hải. Ivory, Indonesia, sau đó là Colombia. Mặc dù đứng thứ hai, Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu cà phê Robusta số một thế giới. Hạt cà phê Việt Nam đến nay đã cập bến hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ, vừa là nước tiêu thụ, vừa là nước sản xuất, chiếm khoảng 20% thị trường cà phê thế giới, tức là trong một ly cà phê. Trên thế giới được hưởng 1/5 là “Made in Vietnam” (sản xuất tại Việt Nam). King Coffee là kết quả của hơn hai thập kỷ kinh nghiệm vượt qua muôn vàn khó khăn, thử thách đồng thời khẳng định tham vọng của Bà Lê Hoàng Diệp Thảo: nâng tầm cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê thế giới. Sản phẩm của King Coffee đáp ứng 4 tiêu chí: chất lượng cao, đánh giá cao nét đặc trưng của cà phê địa phương, phương pháp pha chế đa dạng phù hợp và thu mua minh bạch từ các vùng sản xuất cà phê nguyên liệu nổi tiếng. King Coffee được giới thiệu ra thị trường quốc tế vào cuối năm 2016 sau đó nhanh chóng có mặt tại nhiều quốc gia như Trung Quốc, Nga, Hàn Quốc, Úc, Canada, Pháp, Hà Lan, Singapore, Thái Lan. Với mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn thế giới do Bà Lê Hoàng Diệp Thảo thành lập, đến nay, King Coffee đã có mặt tại hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ từ khắp nơi trên thế giới, nhận được nhiều lời khen ngợi từ giới học thuật và sự yêu mến của người tiêu dùng. Trong năm 2018, Trung Nguyên International đã thực hiện kế hoạch phát triển, chuẩn bị cho việc khai trương hơn 1.000 cửa hàng King Coffee và nhượng quyền toàn cầu. Kế hoạch phát triển nhượng quyền King Coffee bao gồm nhiều mô hình khác nhau: Sang trọng, Cao cấp và Express, vì vậy mọi người có thể tìm thấy sự yêu thích của họ và thiết lập vị thế Vua của họ trên thị trường. Tháng 7 vừa qua, bằng việc khai trương chuỗi King Coffee Shop và công bố kế hoạch thành lập chuỗi café cao cấp tốt nhất Việt Nam, Trung Nguyên International đã hé lộ một thông điệp quan trọng, trấn an giai đoạn tiếp theo trong hành trình chinh phục thị trường Việt Nam.